Classic Cabernet Sauvignon WO California - Beringer

Classic Cabernet Sauvignon WO California - Beringertrocken aus USA Kalifornien (US) Der stilvolle Classic Cabernet Sauvignon WO California von Beringer präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. In der Nase entfaltet dieser Rotwein Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Schwarzkirschen. Doch das ist noch nicht alles - hinzu kommen auch Noten von Vanille, Kakaobohne und schwarzem Tee. Dieser trockene Rotwein von Beringer ist perfekt für Puristen, die ihren Wein so trocken wie möglich genießen möchten. Der Classic Cabernet Sauvignon WO California erfüllt dieses Kriterium mit lediglich 7,6 Gramm Restzucker. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Rotwein durch eine bemerkenswert dichte und fleischige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Classic Cabernet Sauvignon WO California ein samtiges Mundgefühl, während es ihm nicht an saftiger Lebendigkeit mangelt. Im Abgang zeigt dieser lagerfähige Rotwein aus Kalifornien eine ansprechende Länge, mit erneutem Hinweis auf Brombeere und Maulbeere. Im Nachhall kommen mineralische Noten der kieshaltigen Böden zum Vorschein. Vinifikation des Beringer Classic Cabernet Sauvignon WO California Die Basis für den ausgewogenen Classic Cabernet Sauvignon WO California aus Kalifornien sind Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Die Reben, die für diesen Wein verantwortlich sind, wachsen in Kalifornien auf kieshaltigen Böden. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss daran folgt die Reifung. Speiseempfehlung zum Beringer Classic Cabernet Sauvignon WO California Servieren Sie diesen Rotwein aus den USA am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Ossobuco oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.