Samuel Billaud Chablis Les Bougros Grand Cru AOC - - Burgund, Frankreich

Die nordwestlichste und etwas flacher gelegene Grand Cru Lage bringt herrlich finessenreiche Weissweine hervor. In der Nase expressiv, elegant, mit Noten von Pfirsich, grünem Apfel, reifer Sternfrucht, Orangenblüten, Zitronenöl, Bienenwachs, dezent Vanille und weissen Blüten. Im Gaumen vielschichtig, konzentriert, mit saftiger Säure, schöner Textur und einem langanhaltenden Abgang. Fisch gedünstet, Fisch grilliert, Geflügel