Veuve Clicquot : La Grande Dame by Simon Porte Jacquemus

Charakeristika und Verkostungstipps für La Grande Dame 2018 von Simon Porte Jacquemus Verkostung Robe Lebendig und strahlend enthüllt die Robe eine schöne goldgelbe Nuance. Nase Intensive Zitrusaromen wie gelbe Zitrone, Limette und Yuzu verbinden sich mit Noten von weißen Früchten, unterstrichen von frühlingshaften floralen Nuancen. Gaumen Der Gaumen verführt durch seine subtile und seidige Textur. Food-Pairing-Tipps Diese Cuvée passt zu einer puren und zarten Küche: schonende Garmethoden, Espumas, Chiffonnaden, jodhaltige Produkte und Frischeakzente wie Frischkäse, Sprossen, weiße Blüten oder Zitrusfrüchte. Würzige Kombinationen von Land und Meer oder ein Sellerie-Dinkel-Risotto mit knusprigem Dinkel, verfeinert mit Geflügelbouillon, ergeben gleichermaßen subtile und raffinierte Zusammenstellungen. Servieren Um das Potenzial dieses Champagners voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C zu servieren. Lagerfähigkeit Etwa 15 Jahre Lagerfähigkeit. Die