Weingut Johann Gisperg Cuvée Terroir de Pierre QW Johann Gisperg - - Thermenregion, Österreich

Präsentiert sich mit einer kräuterwürzigen und fruchtbetonten Aromatik. Noten von Heidelbeeren und Cassis prägen das Bouquet, begleitet von einem straffen Tannin und einem lebendigen Gerbstoffbiss. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und strukturiert, mit Anklängen von grünen Johannisbeeren und einer angenehmen Frische. Ein trinkfreudiger Rotwein mit Charakter und Tiefe. Passt hervorragend zu saftigem Rindsschmorbraten, Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder auch Wildgerichten wie Hirschragout. Auch zu würzigem Hartkäse oder gegrilltem Gemüse mit mediterranen Gewürzen ein wunderbarer Begleiter.