Marco Felluga Sauvignon Collio DOC - - Friaul, Italien

Mit dem erstklassigen Sauvignon Collio Orientali Friuli DOC, der 2016 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Livio Felluga mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. In der Nase zeigen sich intensive, sortentypische Aromen von Holunderblüten, Grapefruit, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen lebendig und saftig, mit knackiger Säure, mineralischer Frische und einem fruchtigen, anhaltenden Abgang. Passt zu Ziegenfrischkäse, Spargel mit Hollandaise, Fischcarpaccio, asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder auch zu einem frischen Sommersalat mit Zitrus-Vinaigrette.