Weingut Stefan Müller Riesling Krettnacher Euchariusberg Alte Reben Kabinett - - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Stefan Müller in der malerischen Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets diesen Weisswein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Ente servieren. In der Nase entfalten sich Aromen von Mandarine, Birne und Ananas, etwas Anis, Schwarztee und einem Hauch Kreide. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank mit einer knackigen Säure, die dem Süss-Säure-Spiel eine faszinierende Dimension verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von intensiven Zitrusnoten und einem beeindruckenden Trinkfluss. Passt zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe oder zu milden Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl.