Cave de la Côte Papillon Chasselas Romand VDP - - Schweiz

Der Wein zeigt eine hellgelbe Farbe mit feinen Reflexen und einem smaragdgrünen Schimmer. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von weißen Früchten und Lindenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und klar, mit Aromen von weißen Früchten, unterlegt mit einer spielerischen Note von Ananas. Ein frischer, leicht spritziger Wein mit einer ansprechenden Struktur und dezenter Säure. Passt hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Wurstwaren und Süßwasserfisch. Ideal auch zu Fondue, Raclette, Emmentaler, Tête de Moine, Bergblumenkäse und Engelberger Klosterkäse.