Adrian Mathier Ville de Sierre AOC Valais - - Wallis, Schweiz

Ein eleganter Walliser Weisswein mit frischer Frucht, feiner Mineralität und harmonischer Struktur. Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Noten machen ihn zu einem lebendigen und ausgewogenen Genuss. Das Duftspektrum des Ville de Sierre von Blumen und Kräutern zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von Grapefruit, Honig und Limette gestalten ihre individuelle Textur. Ein Weisswein mit leichtem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Passt zu Käsefondue, Krustentieren, Süsswasserfischen, Käseplatten, Aperitif, Raclette und Hors d'Oeuvres.