La Tunella Cuvée Madre Blanc de Noir Brut - NV - Friaul, Italien

Alles begann in den 1960er Jahren, zu Beginn mit dem Namen Livio Zorzettig, benannt nach dem Vater von Marco und Massimo, die heute gemeinsam mit ihrer Mutter Gabriella das Weingut leiten. In Tunella sind Gegenwart und Erinnerung, Experimentierfreude und Tradition gleichermassen präsent. Gelegen im äussersten Nordosten Italiens, in der Nähe von Venedig, an der Grenze zu Österreich und Slowenien ist Tunella eingebettet zwischen Wiesen und Weinbergen inmitten der sanften Berglandschaft. Durch die Voralpen vor den kalten Nordwinden geschützt und mit der Brise des nur wenige Dutzend Kilometer entfernten Adriatischen Meeres erwärmt entstehen hier elegante und frische Weissweine und zugängliche mittelschwere Rotweine. Hellgelbe Farbe, kräftiges und zugleich fein florales Aroma. Am Gaumen geschmeidig und vollmundig mit Noten von reifen Früchten, geröstetem Brot und spannender Mineralität. Präsente und angenehm feine Perlage. Passt zum Apéro, Vorspeisen und Fisch und hellem Fleisch eine gute Figur macht.