El Ixsir - - Libanon

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2013 – El Ixsir! Die Weinanbaugebiete des libanesischen Weinguts Ixsir erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch serviert werden. Gute Farbe mit einer Nase nach reifen Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen sehr üppig jedoch mit einer wunderbaren Frische. Eine elegante Strucktur mit jungen Tanninen. Verführerische Kombination zwischen Klassizismus und Hedonismus. Kann gleich getrunken werden oder aber auch noch gut ein paar Jahre gelagert werden. Es passt zu rotem Fleisch, weissem Fleisch, Geschmortem und zu einem Braten.