Barbaresco Morassino - Cascina Morassino / R. & M. Bianco (62,00 CHF pro 1 l)
Bei diesem hochwertigen, handwerklichen Barbaresco sind Tradition und Moderne perfekt verbunden. Fruchtig und rund wie ein moderner Nebbiolo und tanninhaltig, erdig und balasamisch wie ein Traditionalist. In der Nase ein intensiver Duft nach roten Beeren, Veilchen, Rosen und einer Spur Minze. Am Gaumen vollmundig, samtig und durch die sanften Gerbstoffe perfekte Verschmelzung der Aromen zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein Abgang, der von der typischen Barbaresco Würze getragen wird.