Domaine Ponsot : Clos de la Roche Grand cru Cuvée Vieilles Vignes

Empfehlungen zur Verkostung des Clos de la Roche Grand cru „Cuvée Vieilles Vignes“ 2022 von Domaine Ponsot Verkostung Der Grand Cru Clos de la Roche zeichnet sich durch seine harmonische Verbindung von Kraft und Eleganz aus. Mit seiner großen Komplexität und perfekten Ausgewogenheit offenbart dieser Vin de Garde eine schöne Struktur und Tannine von seltener Weichheit. Ein bemerkenswerter Grand Cru aus Burgund Das Weingut Die Domaine Ponsot wurde 1872 von William Ponsot gegründet, der damals auch Besitzer des Clos des Monts Luisants war, und wird noch heute als Monopollage bewirtschaftet. Der untere Teil dieses Weinbergs in Hanglage, der 1936 als Grand Cru klassifiziert wurde, wurde in Clos de la Roche umbenannt. Heute bietet das Familienweingut, das Laurent, Rose-Marie, Catherine und Stéphanie Ponsot gehört, außergewöhnliche Weine aus diesen beiden legendären Parzellen. Der Wein Als emblematischer und geschichtsträchtiger Wein der Domaine Ponsot stammt dieser Grand Cru von alten Rebstö