Domaine Bernard Gripa : Le Berceau - Weiss

Charakteristika und Verkostungstipps zum Berceau 2021 von Domaine Bernard Gripa Verkostung Farbe Die Farbe ist weiss mit glänzenden Reflexen. Nase Die Nase ist kraftvoll und komplex und enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten und Bienenwachs, begleitet von subtilen kräuterigen und mineralischen Noten, die für den auf Granit angebauten Marsanne charakteristisch sind. Gaumen Elegant, aber intensiv, offenbart der Gaumen Noten von Haselnuss und eine ausgeprägte Salzigkeit, die sich in einem langen und anhaltenden Abgang fortsetzen. Weinpairing Dieser Weisswein passt hervorragend zu feinem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in Sauce und gereiftem Ziegenkäse. Servieren und Lagern Es wird empfohlen, Le Berceau 2021 mehrere Stunden vor dem Servieren zu öffnen, damit er seine volle aromatische Entfaltung erreichen kann. Dieser Wein kann bereits jetzt verkostet werden, gewinnt aber mit der Zeit an Komplexität und entwickelt nach 3 bis 5 Jahren Lagerung schmackhafte und kräuterige Noten. Ein aussergewöhn