Domaine des Lambrays : Clos des Lambrays Grand cru

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos des Lambrays Grand Cru 2022 vom Domaine des Lambrays Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rot. Nase Duftig und ausdrucksstark offenbart die Nase eine bemerkenswerte Intensität mit betörenden floralen Aromen, begleitet von einer komplexen Fruchtigkeit, die an Brombeere, Heidelbeere und Himbeere erinnert, abgerundet von einem Hauch Gewürz. Gaumen Am Gaumen besticht der Wein durch seine saftige, reichhaltige Textur, getragen von seidigen Tanninen. Die Balance ist bemerkenswert und bietet eine zugleich konzentrierte und elegante Struktur, mit einem leicht kreidigen Finale, das von mineralischen Noten bereichert wird. Weinpairing Der Clos des Lambrays Grand Cru 2022 harmoniert ausgezeichnet mit raffinierten Gerichten wie Rinderfilet im Teigmantel, würzig gebratener Taube oder Hasenragout. Ebenso begleitet er hervorragend gepresste Hartkäse wie Comté oder Beaufort. Servieren und Lagerung Um den Clos des Lambrays Grand Cru 2022 in vollen Zü