Schloss Johannisberg : Riesling Goldlack Trocken

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Goldlack Trocken 2020 von Schloss Johannisberg Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Nase In der Nase entfaltet sich eine schöne aromatische Komplexität, geprägt von Steinobstnoten, insbesondere weissem Pfirsich und Mirabelle. Nuancen von Zitrusfrüchten, Zitronenmelisse und Rosmarin verleihen eine elegante, kräuterwürzige Dimension. Die Mineralität zeigt sich in Anklängen von zerstoßenem Stein und Kreide, während subtile Vanillenoten von einem gekonnten Ausbau zeugen. Gaumen Am Gaumen überzeugt der Wein durch Konzentration und bemerkenswerte Spannung. Der Auftakt offenbart Aromen von weissem Pfirsich und Nektarine, die sich elegant fortsetzen. Kreidige, salzige Mineralität strukturiert den Gaumen präzise, begleitet von Zitrusnoten, insbesondere Pampelmuse und Zitronenzeste. Die Textur wirkt fast burgundisch reich, bewahrt dabei jedoch die für Riesling typische Lebendigkeit. Feine Tannine bringen e