Distillerie Wolfberger Marc d Alsace de Gewurztraminer Tresterbrand , Elsass Frankre

Der Marc d?Alsace de Gewurztraminer der Distillerie Wolfberger in Colmar ist ein traditioneller Tresterbrand, der aus den Pressrückständen des aromatischen Gewürztraminers hergestellt und in klassischen Kupferbrennblasen zweifach destilliert wird. In der Nase entfaltet sich ein feines, vielschichtiges Bukett mit typischen Gewürznoten, begleitet von Rosenblättern, Muskat, einem Hauch von Nelken und zarten blumigen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Marc d?Alsace vollmundig und doch weich, mit einer harmonischen Balance aus würziger Intensität, fruchtigen Nuancen und einer angenehmen Wärme. Feine Anklänge von exotischen Früchten, eine dezente Kräuternote und eine leichte Süße runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist lang, kraftvoll und dennoch geschmeidig, wobei die würzigen Elemente schön nachklingen. Dieser edle Tresterbrand eignet sich ideal als Digestif. (RN - 09/23)