Heroine Spargel-Edition - Weingut Wageck

Heroine Spargel-Edition - Weingut Wagecktrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Die stilvolle Spargel-Edition der Cuvée Heroine von Wageck funkelt in einem strahlenden Hellgelb im Glas. Diese deutsche Cuvée erfreut das Auge mit lebhaft ausgeprägten Aromen von grünem Apfel und Birne. Ergänzt werden diese durch feine Nuancen von frischem Gras und der Erde des Waldes. Am Gaumen präsentiert sich die Spargel-Edition Cuvée Heroine von Wageck äußerst aromatisch, fruchtbetont und harmonisch. Dieser leichte Weißwein zeigt sich ausgewogen und vielschichtig im Geschmack. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Pfalz besticht durch einen nachhaltigen Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der kalkstein- und mergelgeprägten Böden begleitet. Vinifikation der Spargel-Edition Heroine von Wageck Für die hochwertige und wunderbar ausgewogene Cuvée Spargel-Edition Cuvée Heroine Fundament von Weingut Wageck werden Trauben von Faber, Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Muskateller, Ortega und Rieslaner verwendet. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in der Pfalz auf Böden aus Kalkstein, Ton und Mergel. Nach der Traubenernte gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Wageck Spargel-Edition Heroine Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C. Er harmoniert hervorragend mit Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.