Château de Chamirey : Mercurey 1er cru Les Cinq

Balance und Finesse: Ein Rotwein aus Burgund Das Weingut Château de Chamirey ist seit drei Generationen im Besitz der Devillards und wurde 1932 in den Schoß der Familie aufgenommen. Das Gut wacht heute über 37 Hektar Weinberge, was es zum größten Weingut in Mercurey macht. Das Château de Chamirey wurde im 18. Jahrhundert auf einem Felsvorsprung errichtet und genießt eine privilegierte Lage im Herzen der besten Terroirs von Mercurey an der Côte Chalonnaise. Es sind vor allem die insgesamt sechs Premier Cru-Lagen, darunter die berühmten Parzellen des Premier Cru Clos des Ruelles, eine Monopollage für Rotwein, und des Premier Cru La Mission für Weißwein, die den Ruf des Château de Chamirey begründen. Der Wein Angesichts des bemerkenswerten Jahrgangs 2010 haben Bertrand, Amaury und Aurore Devillard, die Nachkommen des Marquis de Jouennes, den Entschluss gefasst, eine außergewöhnliche Cuvée mit dem Namen Les Cinq zu kreieren. Um diesen großen Wein zu komponieren, werden die besten burgundis