Jean Chartron : Chevalier-Montrachet Grand cru Clos des Chevaliers Monopole

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chevalier-Montrachet Grand Cru „Clos des Chevaliers“ Monopole 2021 von Jean Chartron Degustation Farbe Die Farbe zeigt sich in einem blassen Zitronengelb, veredelt von grünlichen Reflexen, die typisch für die Jugend des Weins sind. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität, in der sich Noten von Limettenzeste, reifer Birne, Nektarine und Passionsfrucht verbinden. Nuancen exotischer Gewürze, Feuerstein und Rauch begleiten dieses Bouquet, während Aromen von weissen Blüten, Akazie, Rosenblättern und Lavendel eine raffinierte florale Dimension einbringen. Anklänge von Trockenfrüchten wie Walnuss und Kastanie treffen auf Noten von Bourbon-Vanille und Sandelholz und formen ein Duftbild von grosser Tiefe. Gaumen Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch sein Gleichgewicht aus Kraft und Eleganz. Eine feine, präzise Säure verleiht der Struktur Kontur, während Dichte und Gewicht für eine schöne Konzentration sorgen. Die Textur erin