Roc d'Anglade

Charakteristika und Verkostungstipps zum Roc d'Anglade 2017 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives, glänzendes Rubinrot, akzentuiert von subtilen violetten Reflexen. Nase In der Nase entfaltet sich ein feines Aromenspektrum, dominiert von frischen roten Früchten: Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Mit etwas Luft kommen Noten von Pfefferminze hinzu, die eine charakteristische mentholische Frische bringen, begleitet von floralen Nuancen von Veilchen und süssen Gewürzen wie Zimt. Eine feine, perfekt eingebundene Holznote rundet das Ganze ab, ohne je zu dominieren. Gaumen Der Auftakt ist elegant und präzise, getragen von einer natürlichen Säure, die den Wein harmonisch strukturiert. Am Gaumen entwickeln sich saftige Aromen reifer Kirsche, gestützt von bemerkenswert feinen, schmeichelnden und seidigen Tanninen. Das Gesamtbild verbindet Genuss und Ernsthaftigkeit und bietet eine weiche, fast samtige Textur. Der Abgang hält lange an, mit salzig-mineralischen Eindrücken und zarten floral