Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri

Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveritrocken aus Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)Der Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri beeindruckt mit einem tiefen Rubinrot, das die Sinne anzieht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet reifer Beeren, angereichert mit Noten von Kirsche, Pflaume und einem Hauch Vanille. Seine Aromen sind klar und intensiv, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und komplex, mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Die ausgewogene Säure unterstützt die fruchtigen Komponenten und verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Vinifikation des Barolo Riserva DOCG von Serre dei Roveri Die Trauben für den Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri stammen aus den besten Lagen des Barolo-Anbaugebiets. Die Reben gedeihen unter optimalen Bedingungen und werden von Hand geerntet. Eine sorgfältige Auswahl der Trauben gewährleistet höchste Qualität. Nach der Ernte erfolgt die behutsame Vinifikation. Die Trauben werden entstemmt und sanft gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend reift der Wein für mindestens 36 Monate in großen Eichenfässern, wodurch das volle Potenzial der Aromen zur Geltung kommt und dem Wein seine besondere Komplexität verleiht. Speiseempfehlung für den Barolo Riserva DOCG von Serre dei Roveri Der Barolo Riserva DOCG - Serre dei Roveri passt hervorragend zu unterschiedlichen Gerichten. Besonders empfehlenswert sind: 1. Rindfleisch, geschmort oder gegrillt 2. Wildgerichte mit kräftigen Saucen 3. Gereifte Käsesorten 4. Pasta mit reichhaltigem Fleischsugo Die Verbindung der kräftigen Aromen des Weines mit herzhaften Speisen bietet ein unvergessliches Genusserlebnis. Genießen Sie diesen Wein bei besonderen Anlässen oder einfach zu Ihrem persönlichen Vergnügen.