Pfeddersheim Weissburgunder - Pfannebecker

Pfeddersheim Weissburgunder - Pfannebeckertrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Pfeddersheimer Weissburgunder des Weinguts Pfannebecker präsentiert sich als erstklassiger Weißwein im Glas. Seine Farbe ist ein wunderschönes, dichtes Hellgelb. In der ersten Duftphase offenbart der Pfeddersheimer Weissburgunder Aromen von Pink Grapefruit, Orangen und Zitronen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets kommen zusätzlich balsamische Nuancen hinzu. Der Pfeddersheimer Weissburgunder von Weingut Pfannebecker ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, was man bei einem Wein aus dem hochwertigen Qualitätsbereich erwarten könnte. Am Gaumen beeindruckt dieser knackige Weißwein mit Druck und vielfältigen Facetten. Im Abgang zeigt sich dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Anklänge von Zitronengras und Orange wahrzunehmen sind. Vinifikation des Pfeddersheim Weissburgunder von Weingut Pfannebecker Dieser kraftvolle Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Vergärung findet eine Reifung statt. Speiseempfehlung für den Pfeddersheim Weissburgunder von Weingut Pfannebecker Der deutsche Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ergänzt sich hervorragend mit Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.