Roero Arneis DOCG - Bersano

Roero Arneis DOCG - Bersanotrocken aus Italien Piemont (IT) Der Bersano Roero Arneis präsentiert sich als erstklassiger Weißwein, der in ein geschwenktes Glas gefüllt wird. Dabei offenbart er eine strahlende, goldgelbe Farbe. In der Nase erkennen wir Aromen von vielfältigen roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt durch würzige Nuancen. Dieser trockene Weißwein von Bersano ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Der Roero Arneis wurde mit nur 1,5 Gramm Restzucker vinifiziert, was seinem Anspruch an Trockenheit gerecht wird. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer äußerst knackigen Textur. Durch seine ausgewogene Fruchtsäure schmeichelt der Roero Arneis mit einem samtigen Mundgefühl, ohne an Frische zu verlieren. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Piemont beeindruckt durch einen bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten getragen, die von den lehmhaltigen Böden stammen. Vinifikation des Roero Arneis von Bersano Der Fokus dieses Weins liegt klar auf der Rebsorte Arneis. Für diesen hervorragend ausgewogenen, reinsortigen Wein von Bersano werden ausschließlich erstklassige Trauben verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Piemont, wobei die Reben tief in Lehmböden verwurzelt sind. Die Trauben für diesen italienischen Weißwein werden bei perfekter Reife ausschließlich handgepflückt. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam mazeriert werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Roero Arneis für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Roero Arneis von Bersano Am besten genießen Sie diesen italienischen Weißwein gut gekühlt bei 8 – 10°C as Begleiter zu