Gavi - Ricossa

Ricossa stammt aus einem hügeligen Gebiet zwischen Alessandria und Asti auf kalkhaltigen, lehmigen Böden mit einer Mischung aus Ziegeln und siliziumhaltigen Steinen. Dieser Gavi Ricossa 2024 ist ein eleganter, typischer Weißwein, der einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks und einer kurzen Reifezeit in der Flasche unterzogen wurde. Dieses Verfahren verleiht ihm mehr Struktur und bewahrt gleichzeitig das Aroma und den Duft des Terroirs. Mit seiner blassgelben Farbe und einem fruchtigen Bouquet ist er angenehm, frisch, harmonisch und gut ausbalanciert am Gaumen.