Weissburgunder 'Tyrol' - Kellerei Meran

Der Weißburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran bringt das WesenSüdtiroler Weißweins so treffend wie kaum ein anderer auf den Punkt: Kraft,Finesse und Individualität im Gleichklang. Nach achtmonatiger Reifezeit inStahl- und Eichenfässern funkelt ein helles Strohgelb im Glas. An die Naseträgt der Tyrol zarte Aromen von Apfel und Birne. Am Gaumen verrät der „Tyrol“neben der saftig frischen Säure auch seinen Aufenthalt im Eichenfass miteleganten Holznoten, die auch im langen Finale noch mitschwingen. Mit demWeißburgunder „Tyrol“ gelingt der Kellerei Meran ein unverhohlener Lagenweinder raffiniert und dennoch erfrischend zugänglich ist. Ein großartigerAperitif- und Fischwein, der auch zu Knödeln ausgezeichnet passt.