Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti IGT - Torre Zambra

Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti IGT - Torre Zambratrocken aus Italien Abruzzen (IT) Terre di Chieti IGT (IT)Der stilvolle Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti von Torre Zambra fließt mit strahlendem Hellgelb ins Glas. In der ersten Nase zeigt der Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti Aromen von Ananas, Zitronen und Litschis. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellt sich auch Limette. Dieser italienische Wein präsentiert sich angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance überzeugt. Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine unglaublich knackige Textur. Der Abgang dieses Weißweins aus der Region Abruzzen, genauer gesagt aus Terre di Chieti IGT, beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Torre Zambra Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Pecorino hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Torre Zambra Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti Dieser Italiener eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, ist jedoch auch solo ein Genuss. Prämierungen für den Poggio Salaia Pecorino Terre di Chieti von Torre Zambra