Novi'S Date - Mas Du Novi

Novi’s Date ist der freieste und ausgefallenste Wein des Mas du Novi, der für sofortigen Genuss und Modernität konzipiert wurde. Er ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault und Carignan von jungen Reben und besticht durch seine strahlende Fruchtigkeit und seine Köstlichkeit. Die kurze Maischegärung begünstigt die Frische, den Trinkfluss und die Energie des Weins. Die Cuvée wird in einer leichten Flasche ohne Verschlusskappe abgefüllt, um die Umweltbelastung zu reduzieren. Das selbstbewusste, punkige Design stammt vom Künstler Ed Williamson. Ein moderner, geselliger und gewagter Rotwein, der völlig mit den klassischen Codes des Weinguts bricht.