La Sirène de Giscours Margaux AOC - Château Giscours

La Sirène de Giscours Margaux AOC - Château Giscourstrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Margaux (FR)Im Glas offenbart der La Sirène de Giscours Margaux vom Château Giscours eine intensive purpurrote Farbe. Am Rand zeigt dieser französische Rotwein zudem einen Übergang zu einem granatroten Farbton. Diese französische Cuvée bietet im Glas wunderbar expressive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit äußerst wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein dieser Güte erwarten kann, überzeugt dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Ausgezeichneter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins angenehm samtig. Der Abgang dieses sehr lagerfähigen Weins aus der Weinbauregion Bordeaux, konkret aus Margaux, beeindruckt schließlich mit einem beträchtlichen Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der von Kies und Sand dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Château Giscours La Sirène de Giscours Margaux Dieser kräftige Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben wurzeln tief in Böden aus Sand und Kies. Nach der Lese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es schließt sich die Gärung im Edelstahltank und Beton unter kontrollierten Temperaturen an. Nach Abschluss der Gärung kann der La Sirène de Giscours Margaux für 12 Monate auf der Feinhefe im kleinen Holz weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den La Sirène de Giscours Margaux von Château Giscours Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Geflügel oder würzigen Käsesorten.