Albariño Rías Baixas DO - Bodegas Altos de Torona

Albariño Rías Baixas DO - Bodegas Altos de Toronatrocken aus Spanien Galicien (ES) Die Aromen dieses Weißweins aus Galicien verzaubern mit Nuancen von Kumquat, Grapefruit, Limette und Pampelmuse. Besonders hervorzuheben ist die fruchtbetonte Note, die diesen Wein zu etwas Einzigartigem macht. Am Gaumen präsentiert sich der Albariño Rías Baixas von Bodegas Altos de Torona angenehm trocken, knackig und aromatisch. Der Abgang dieses lebhaften Weißweins aus der Weinregion Galicien beeindruckt mit einem harmonischen Nachhall. Vinifikation des Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas Dieser ausgewogene Weißwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Alvarinho hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas Dieser Weißwein aus Spanien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.