Le Creete Lugana DOC 3,0l - Ottella

Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum - OttellaItalien Venetien (IT) Lugana DOC (IT)Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum besticht durch seine leuchtende, hellgelbe Farbe, die die Reinheit der Lugana-Traube verkörpert. In der Nase entfalten sich fein nuancierte Aromen von frischen Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und eleganten floralen Essenzen. Diese harmonische Anordnung aromatischer Noten wird durch subtile Anklänge von Mandeln und einem Hauch von weißem Pfirsich ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch mit einer lebhaften Säurestruktur und einem saftigen Körper. Der Abgang ist langanhaltend, wobei feine mineralische Spuren eine interessante Komplexität hinzufügen. Insgesamt ist dieser Lugana sowohl geschmackvoll als auch einladend. Vinifikation des Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum von Ottella Die Herstellung dieses exquisiten Weines beginnt mit dem sorgfältigen Anbau der Trauben in den malerischen Weinbergen rund um den Gardasee. Hier profitieren die Reben von einem Mikroklima, das optimale Bedingungen für die Lugana-Rebsorte bietet. Die Traubenlese erfolgt in der Regel zwischen Mitte September und Anfang Oktober, wobei nur die besten Trauben von Hand selektiert werden, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst. Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was die frischen Aromen bestmöglich zur Geltung bringt. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl, um die frische Charakteristik des Weines zu bewahren. Speiseempfehlungen zum Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum von Ottella Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt sich, den Wein mit leichten, mediterranen Gerichten zu kombinieren, die die Geschmacksnuancen des Weines harmonisch ergänzen. Besonders gut passen: Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse Kräuter-Risotto mit gerösteten Pinienkernen Frischer Salat mit Zitrus-Vinaigrette Fischfilet, geschmort in Weißwein mit frischen Kräutern Außerdem sind Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln zu empfehlen. Diese Gerichte betonen die fruchtige Frische des Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum und begeistern den Gaumen mit eleganten Variationen. Um die Aromen und die Struktur des Weines optimal zur Geltung zu bringen, genießen Sie ihn idealerweise gut gekühlt bei etwa 10-12 Grad Celsius. Der Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum von Ottella ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden.