BenMarco Malbec - Susana Balbo

BenMarco Malbec - Susana Balbotrocken aus Argentinien Mendoza (AR) Valle de Uco (AR)Der BenMarco Malbec von Susana Balbo, der im argentinischen Weinanbaugebiet Uco Valley in Mendoza produziert wird, ist ein herausragender, sortenreiner und verführerischer Rotwein. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Purpurrot mit rubinrot schimmernden Lichtern. Das fruchtig-blumige Bouquet wird von dunklen Früchten dominiert, insbesondere Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, sowie floralen Nuancen von Veilchen. Der Gaumen wird von einer ausgewogenen Säure und einer festen Tanninstruktur verwöhnt. Auch die Aromatik der Nase wird reflektiert und begleitet in einem langanhaltenden Nachklang. Vinifikation des Susana Balbo BenMarco Malbec Die Trauben werden sorgfältig im Uco Valley gelesen und sofort in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort erfolgt die Vergärung des Leseguts bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo es 30 Tage auf den Schalen verbleibt. Anschließend reift dieser Rotwein harmonisch für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo BenMarco Dieser trockene Rotwein aus Argentinien passt hervorragend zu Rinderfilet mit Kartoffelstampf und knackigen grünen Bohnen, würzigen Nudelsaucen oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten. Auszeichnungen für den BenMarco Malbec von Susana Balbo Tim Atkin: 93 Punkte für 2016 Descorchados: 94 Punkte für 2016 James Suckling: 92 Punkte für 2016 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 92 Punkte für 2016 Tim Atkin: 92 Punkte für 2019 Robert Parker / The Wine Advocate: 92+ Punkte für 2018 Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte für 2019 James Suckling: 93 Punkte für 2019 Descorchados: 94 Punkte für 2019 Descorchados: 94 Punkte für 2018