Valdemar Estate Chardonnay

<p>Die Trauben für den Columbia Valley Chardonnay stammen aus den Weinbergen Gamache Vineyard und French Creek Vineyard. Die Böden sind in diesem Bereich sehr stark von Lehm, Basalt und Ton geprägt. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Valdemar Estate Chardonnay für rund 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Valdemar Estate Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Aprikosen, Honigmelone, Ananas, ein Hauch von Banane, Vanille, Buttertoast, Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöne Frucht, schöner Schmelz, finessenreich, leicht salzig, sehr elegant und lange anhaltend.</p>