Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

Höhenflug Merlot - Thomas Henseltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Merlot Höhenflug von Thomas Hensel präsentiert sich im Glas in einem dichten Purpurrot. Die Nase wird von aromatischen roten Früchten verführt, wobei Kirschen an erster Stelle stehen, gefolgt von reifen Pflaumen. Zusätzlich bereichern dunkle Beeren wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren das fruchtige Bouquet. Würzige Noten von Zigarrenkästchen, Buchenrauch, Zedernholz, geröstetem Schwarzbrot sowie eine Prise Kakao und Zimt bereichern die Aromatik der Nase. Am Gaumen zeigt sich Thomas Hensels Höhenflug Merlot wunderbar dicht, mit samtigen und weichen Tanninen. Ein langanhaltendes Finale verspricht großen Genuss. Ein herausragender Rotwein, der noch viel Entwicklungspotenzial besitzt. Vinifikation des Hensel Höhenflug Merlot Thomas Hensel lässt seinen Merlot im Holzfass reifen, wodurch der Wein neben seiner üppigen Frucht auch mit Würze und komplexeren Tanninen überzeugt. Speiseempfehlung zum Höhenflug Merlot von Hensel Genießen Sie diesen herrlich ausdrucksvollen Rotwein aus der Pfalz zu gebratener Lammkeule oder einfach solo.