Roda I Reserva

Roda I ist ein Rotwein, der von Bodegas Roda in der D.O.Ca Rioja hergestellt wird. Roda ist ein modernes Weingut, das auf einem Balkon im berühmten Barrio de la Estación von Haro, der Hauptstadt von La Rioja Alta, in einem Kellergeschoss aus dem 19. Jahrhundert liegt. Die Einrichtungen sind maßgeschneidert für die Weine, die dort produziert werden, wobei auf Innovation gesetzt wird, ohne die jahrhundertealte Weinbautradition der Region zu vernachlässigen. Ein Kellergeschoss ist eine Art unterirdische Höhle mit hoher Luftfeuchtigkeit, die das ganze Jahr über eine konstante Temperatur bewahrt und somit ein perfekter Ort für die Lagerung und Reifung von Wein ist. In Bodegas Roda werden die Weine gemäß den Eigenschaften, die jeder Weinberg bietet, hergestellt und klassifiziert. Jede Flasche spiegelt die Landschaft wider. Diese Parzellen stammen von alten Weinbergen, die Trauben von hoher Qualität liefern. Im Fall von Roda I Reserva wurden die Weinberge kombiniert, deren Weine dazu neigen, schwarze Früchte und Tiefe auszudrücken. Die Weinberge werden selektiv geerntet, um einen optimalen Reifegrad zu erreichen. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Eichenfässern. Der Wein reift 16 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind und der Rest einmal verwendet wurde. Schließlich wird er auf natürliche Weise stabilisiert und mit Eiweiß geklärt, abgefüllt und verbleibt etwa anderthalb Jahre im Weingut, um sich abzurunden, bevor er in den Verkauf geht. Roda I Reserva ist ein Wein, der sich ideal jetzt genießen lässt, aber auch über ein hervorragendes Lagerpotenzial verfügt.