Constantia Uitsig Chardonnay Reserve

Der <b>Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2024</b> ist ein eleganter, im Barrique vergorener Chardonnay und ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft der renommierten Weinregion Constantia.

<b>Aromen von Zitrusfrüchten und Apfelblüten</b> prägen das Bouquet und setzen sich am Gaumen fort, wo sie auf eine feine Würze und gut eingebundene Mineralität treffen. Die strukturierte Textur und das vielschichtige Mundgefühl machen diesen Chardonnay zu einem besonderen Genusserlebnis.

Die Trauben stammen aus nachhaltigem Anbau auf alluvialen Granitböden am Tafelberg und profitieren von kühlenden Meeresbrisen aus der False Bay. Nach der Handlese wurden die Trauben im Ganzen gepresst und natürlich in französischer Eiche vergoren (24 % neues Holz). Der Chardonnay reifte weitere neun Monate im Barrique – für Tiefe, Balance und Finesse.

Ein charaktervoller Weißwein, der pur ebenso überzeugt wie zu feinen Speisen mit Fisch, Geflügel oder hellen Saucen.