Meraner Küchelberg DOC Kellerei Meran, Südtirol

Meraner Küchelberg DOC 2024, Kellerei Meran, Südtirol: Der <b>Meraner Küchelberg</b> ist ein klassischer Südtiroler Vernatsch, der seine Herkunft von den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Meran mit jeder Facette widerspiegelt. Das helle Rubinrot im Glas kündigt bereits seine Leichtigkeit an, während das fein duftende Bouquet Aromen von frischen Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem zarten Hauch von Mandeln verströmt. Die kühle Bergluft und die mineralischen Böden verleihen dem Wein zusätzliche Frische und Klarheit.

Am Gaumen zeigt sich der Küchelberg geschmeidig und filigran, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einer zurückhaltenden Struktur, die seine elegante Ausstrahlung unterstreicht. Seine sanfte Frucht, die dezente Würze und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der Südtiroler Küche - sei es zu Speck, Käse oder leichten Fleischgerichten. Als typischer Vernatsch verkörpert er in idealer Weise die traditionelle Trinkfreude der Region und bleibt dennoch raffiniert und charaktervoll. - ´Gerardo´

<i>'So kommt es, dass die Burggräfler heute viele solide und einige ausgezeichnete Weine im Sortiment haben, die sich mit denen anderer renommierter Genossenschaften durchaus messen können, vor allem im...