Malvasia Friuli DOC - Truant

Der strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen entfaltet in der Nase elegante Noten von gelben Blüten, Zitrusschalen und mineralischen Anklängen, die seine Frische verraten. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, ausgeglichen durch eine angenehme Säure, die dem Geschmack Dynamik und Präzision verleiht. Der trockene Weißwein Truant wird in Friaul-Julisch-Venetien aus Malvasia-Trauben gekeltert und bringt dank der sorgfältigen und nachhaltigen Weinbereitung der gleichnamigen Kellerei den Charakter des Terroirs voll zum Ausdruck. Mit einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, delikaten Risottos und Fischgerichten. Jedes Glas zeugt von der Innovation und der Leidenschaft der Gebrüder Truant, die die önologische Berufung des Friauls auf raffinierte Weise interpretieren.