Retro Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelle

Retro Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelletrocken aus USA Washington (US) Im Glas präsentiert sich der Retro Cabernet Sauvignon vom Weingut Chateau Ste. Michelle in einem strahlenden rubinrot. Dieser Rotwein offenbart Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Maulbeeren, Schattenmorellen und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Liebstöckel, Wacholder und grüner Paprika. Der Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Gleichzeitig wirkt dieser Rotwein nie grobschlächtig oder arm, was bei Weinen im hohen Qualitätssegment zu erwarten ist. Am Gaumen bietet die Textur dieses harmonischen Rotweins eine wunderbar dichte Struktur. Mit seiner deutlichen Fruchtsäure entfaltet der Retro Cabernet Sauvignon am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weins aus der Weinregion Washington überzeugt außerdem mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon Dieser ausgewogene Rotwein aus den USA wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot und Syrah hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie ausgewählt und behutsam gemahlen werden. Die Gärung erfolgt in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Retro Cabernet Sauvignon von Chateau Ste. Michelle Genießen Sie diesen Rotwein aus den USA am besten temperiert bei 15 - 18°C, als Begleiter zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, Lauch-Tortilla oder einem Spinatgratin mit Mandeln.