Le Comte de Malartic - Rot

Ein großer Bordeaux-Rotwein mit einer schönen Dichte, die durch eine bemerkenswerte Frische ausgeglichen wird Der Wein Anlässlich dieses sehr schönen Jahrgangs, dem 2020er, ändert La Réserve de Malartic seinen Namen. Ab diesem Jahr wird diese Cuvée den Namen Le Comte de Malartic Rouge tragen. Der Jahrgang Der Jahrgang wird aufgrund der außergewöhnlichen Wetterbedingungen als besonders früh in Erinnerung bleiben. Der Frühling war relativ kühl und nass. Im März wurde das Château von Frost heimgesucht, während im April der Weinberg von starker Hitze betroffen war. Die klimatischen Bedingungen im Mai ermöglichten eine schnelle und gleichmäßige Blüte der Trauben. Der Sommer war heiß, trocken und manchmal sogar glühend heiß. Die Ernte wurde sogar unter besonders heißen Bedingungen abgeschlossen. Vinifizierung und Reifung Nach der Handlese werden die Trauben auf einem doppelten Sortiertisch sorgfältig ausgewählt. Die Trauben werden dann in kleinen, doppelwandigen, thermoregulierten, stumpfen