Steinwiege Pinot noir BIO - Weingut Schnaitmann

Steinwiege ist der geschützte Name für unsere reinsortigen Gutsweine aus VDP-klassifizierten Lagen. Unsere Ansprüche an diese Linie sind sehr hoch. Niedrige Erträge, absolut gesunde Trauben und das Herausarbeiten des jeweiligen Rebsorten-Charakters sind für uns selbstverständlich und sorgen für eine ausdrucksstarke hochwertige Basis-Qualität. Brillantes strahlendes Kirschrot. Erst würzige Feuersteinnoten. Dann offenbart sich die Aromatik in Form von Sauerkirsche und Cassis in Kombination mit einer Mélange aus Erde, Laub, Pilzen und Gewürze. Die feine Säure und die Tannine am Gaumen verleiht dem Pinot Frische und Eleganz.