Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra

San Vicente de la Sonsierra liegt im Herzen der Denominación de Origen Calificada Rioja, einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Die Weinberge, die sich entlang der Hänge der Sierra de Cantabria erstrecken, bringen einige der besten Weine der Region hervor, insbesondere aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha. Ein Ort, der Tradition, Kultur und Moderne vereint und einer der Hauptmotoren der DOCa. Rioja ist. Zu Ehren dieses Erbes präsentiert uns Hacienda López de Haro, ein Weingut, das 2001 von der Gruppe Vintae gegründet wurde, den Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra, einen Wein, der die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation darstellt und den Reichtum dieser besonderen Region zur Geltung bringt. Hergestellt aus den Sorten Tempranillo und Mazuelo, Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra ist eine Assemblage, die aus alten Weinbergen stammt, die auf ton-kalkhaltigen Böden in 530 m Höhe und unter dem Einfluss der Kantabrischen Kordillere im Norden und des Flusses Ebro im Süden gepflanzt sind. Der Wein wird ökologisch bewirtschaftet und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Im Weingut wird mit dem Ziel, die wahre Essenz des Rioja, die seiner feinen Weine, wiederherzustellen, eine traditionelle Vinifikation mit einer kontrollierten alkoholischen Gärung in Edelstahltanks durchgeführt, gefolgt von einer 14-monatigen Reifung in neuen und zweitbelegten Fässern aus französischer (40 %) und osteuropäischer (60 %) Eiche. Als Ergebnis offenbart sich der Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra als ein wahrer moderner Klassiker. Ein makelloser Ausdruck der historischen Finesse von Rioja, kombiniert mit der hervorragenden Qualität der alten Weinberge von San Vicente de la Sonsierra. Die perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne.