Constantia Uitsig Constantia Red

Der Constantia Uitsig Constantia Red ist ein gut ausbalanciertes Cuvée aus Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (20%), Cabernet Franc (14%), Malbec (7%) und Petit Verdot (5%), das rubinrot im Glas funkelt. Fruchtige Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen entfalten sich im Bouquet und werden von rauchigen Untertönen und einem Hauch Minze begleitet. Noten von Zigarrenschachtel und dunklen Früchten finden sich auch am Gaumen wieder, begleitet von einer guten Tanninstruktur. Der langanhaltende und elegante Rotwein reifte fünfzehn Monate in kleinen französischen Eichenfässern und ist ein schöner Begleiter zu Rind, Wild oder Pikantem.