Jerzu: Cannonau di Sardegna Riserva DOC Josto Miglior -

Der Cannonau di Sardegna Riserva DOC Josto Miglior 2020 von  Antichi Poderi Jerzu  präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Duft dieses edlen Weines ist intensiv und anhaltend, geprägt von würzigen Noten und einem Hauch von Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und harmonisch, mit einer frischen Säure und feinen, delikaten Tanninen, die einen langen und eleganten Abgang bieten. Dieser Wein wird zu 100% aus Cannonau-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Antichi Poderi di Jerzu selektiert werden. Die Cannonau-Traube, bekannt als Grenache, ist berühmt für ihre intensiven Fruchtaromen und weichen Tannine, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Diese Trauben gedeihen besonders gut in der Region Jerzu, die durch ihr mediterranes Klima und die mineralstoffreichen Böden begünstigt wird. Besonders hervorzuheben ist, dass dieser Wein den Riserva-Status trägt. Dies bedeutet, dass er mindestens zwei Jahre gereift ist, davon mindestens ein Jahr im Holzfass, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der Josto Miglior ist ein Paradebeispiel für die Tradition und Exzellenz des sardischen Weinbaus, der durch die Kombination von Tradition und modernen Techniken außergewöhnliche Weine hervorbringt.