Margaux Grand Cru Classé - Château Pouget

Margaux Grand Cru Classé - Château Pougettrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Margaux (FR)Der Margaux Grand Cru Classé aus der Feder von Château Pouget aus dem Bordeaux offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Château Pouget Rotwein allerlei Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im großen Holzfass noch Schwarze Johannisbeere und würzige Noten hinzu. Am Gaumen startet der Margaux Grand Cru Classé von Château Pouget herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Bordeaux, genauer gesagt aus Margaux, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Château Pouget Margaux Grand Cru Classé Der balancierte Margaux Grand Cru Classé aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Der Margaux Grand Cru Classé ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche an. Speiseempfehlung zum Château Pouget Margaux Grand Cru Classé Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.