Petit Verdot 'Nero del Lago' - Malavasi

<p>Vielschichtig, tief, kräftig und doch angenehm frisch und kompakt: Der „Nero del Lago“ aus dem Hause Malavasi vereint mediterrane Wärme mit der wohltuenden Frische einer Seebrise. 100% Petit Verdot werden schonend verarbeitet, im Edelstahltank vergoren und mindestens 3 Monate auf der Flasche gereift, ehe sich der „Nero del Lago“ in kräftigem Rubinrot ins Glas legt. Der Nase entschlüsselt er sich nuancenweise, zuerst mit reifen Sauerkirschen und Pflaumen, dann getrocknete Datteln und Sultaninen und schließlich eine warme Ledernote. Fülle, Struktur und Tannin bilden einen wuchtigen Ersteindruck, der von sauberer Frische und einem langen, aromatischen Abgang stilvoll gelockert wird. Der „Nero del Lago“ ist ein Fleischwein durch und durch: Braten, Steak, Speck oder Wurstplatten werden von ihm bestens begleitet, so auch mittelgereifter Käse.
</p>