Réserve Royale White - Château Mukhrani

Réserve Royale White - Château Mukhranitrocken aus Georgien Kartlien (GE) Der Réserve Royale White aus dem Château Mukhrani in Kartlien präsentiert sich im Weinglas in einer strahlenden, kupfergoldenen Farbe. Dieser gereifte Weißwein verzaubert auch visuell mit goldgelben Reflexen. Beim Schwenken des Glases zeigt sich eine hervorragende Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. In der ersten Nase offenbart der Réserve Royale White Aromen von Weinbergspfirsich, Schwarzkirschen und Mirabellen. Zu den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich zudem fruchtig-balsamische Nuancen. Dieser Weißwein des Château Mukhrani ist ideal für Weinenthusiasten, die eine möglichst geringe Süße im Wein bevorzugen. Dabei bleibt er jedoch niemals karg oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen beeindruckt die Textur dieses harmonischen Weißweins mit ihrer wunderbaren Samtigkeit. Das Finale des Weins aus der Weinbauregion Kartlien überzeugt mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Réserve Royale White von Château Mukhrani Dieser ausgewogene Weißwein aus Georgien wird aus der Rebsorte Goruli Mtsvane vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgsam gemahlen werden. Die Gärung erfolgt dann unter kontrollierten Temperaturen. Anschließend folgt die Reifung. Speiseempfehlung für den Réserve Royale White von Château Mukhrani Dieser Weißwein aus Georgien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Joghurt-Minz-Pesto, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder Wok-Gemüse mit Fisch.