Xavier Vignon : Rasteau

Charakteristika und Verkostungstipps für den Rasteau 2020 von Xavier Vignon Verkostung Robe Mit einer schönen roten Farbe ist die Robe mit violetten Reflexen geschmückt. Nase Die Nase verbindet köstliche fruchtige Aromen (schwarze Johannisbeere, Rosinen, Brombeeren) und süße Gewürze. Gaumen Der Gaumen verführt mit seinen feinen Tanninen, die durch eine subtile Mineralität unterstützt werden. Das Finish ist cremig und salzig. Servieren Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, diesen Wein zwischen 14°C und 16°C zu genießen. Lagerungspotenzial Dieser Wein kann bis etwa 2028 im Keller reifen. Ein ausgewogener Rotwein aus dem Rhône-Tal mit schöner Struktur Das Weingut Der Önologe Xavier Vignon hat sich einen internationalen Ruf erworben, indem er mehr als 200 Weingütern Expertenratschläge gab und an der Herstellung der renommiertesten Weine aus dem Rhône-Tal, insbesondere in Châteauneuf-du-Pape, beteiligt war. Im Jahr 2002 begann er, seine eigenen Xavier -Cuvées zu kreieren, indem er d