Escarpment Chardonnay - Escarpment Winery

Escarpment Chardonnay - Escarpment Winerytrocken aus Neuseeland Wairarapa (NZ) Martinsborough (NZ)Der elegante Escarpment Chardonnay aus dem Hause Escarpment Winery fließt mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus Neuseeland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pfirsich, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen. Dieser Weißwein von Escarpment Winery ist genau das Richtige für WeingenießerInnen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Escarpment Chardonnay kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Escarpment Chardonnay am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Neuseeland Nordinsel überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Escarpment Chardonnay von Escarpment Winery Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Escarpment Winery wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .