Rosé Frizzante - Weingut Thomas Ott

Mit einer feinen Würze und er Frische präsentiert sich dieser österreichische Weißwein aus dem Traisental DAC. Das Weingut Thomas Ott, tief verwurzelt in der Region und geführt in dritter Generation, steht für einen naturverbundenen Weinbau, der den Charakter des Terroirs klar herausarbeitet. Der Grüner Veltliner zeigt sich mit zarten Pfeffernoten, grünen Apfelaromen und einem Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen überzeugt er durch seine mineralische Klarheit, die vom Boden-Konglomerat aus Schotter, Lehm und Löss geprägt ist, sowie eine ausgewogene Säure bei moderatem Alkoholgehalt von 12%. Ein feiner Restzucker rundet das Profil harmonisch ab. Serviert bei 8-10°C begleitet dieser Qualitätswein ideal leichte Vorspeisen, Spargelgerichte oder frischen Salat. Otts Philosophie, dass guter Wein im Weingarten entsteht, spiegelt sich in jedem Schluck wider.