Highland Park Ice Edition 17 Jahre 53,9%, Islands Single Malt

Der Highland Park Ice Edition ist ein limitierter Single Malt Whisky mit einem Alter von 17 Jahren, der in ehemaligen Bourbonfässern reifen durfte. Diese besondere Edition ehrt die Wikingertradition der Orkney-Inseln und ist inspiriert von nordischen Mythen, in diesem Fall natürlich von Niflheim, dem Reich des Eises. In der Nase entfalten sich Aromen von Vanille, Rauch, Ananas und Zitrusfrüchten, die durch würzige Pfeffernoten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich süß und fruchtig mit reifer Ananas und Mango, begleitet von einem Hauch Zitrus. Diese lebendigen Aromen werden durch sanfte Vanille- und Eichennoten harmonisch abgerundet. Im Hintergrund entwickelt sich ein zarter Rauch, der dem Whisky zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist würzig und elegant-cremig. (RN - 10/24)